Assistant projets et achats

Site MESS FAMILY

MESS FAMILY est un groupe familial hôtelier et de restauration comptant des établissements dans plusieurs grandes stations des Alpes : La Folie Douce et La Fruitière St-Gervais-Megève, La Folie Douce et La Fruitière Alpe d’Huez, MESS Chamonix, Chalet-hôtel Le Rocher à Val d’Isère.

 

Le groupe connait une phase de développement importante avec la construction d’hôtels et de restaurants dans plusieurs métropoles françaises.

 

Chacun de nos sites offrira à nos clients des lieux forts en termes d’architecture et de design, un service agréable et attentionné et une cuisine saine avec un attachement fort aux valeurs d’authenticité et de respect de l’environnement. Cette phase de croissance forte repose sur une équipe de passionnés qui s’articulent entre le bureau de Lyon et celui de Saint-Gervais.

 

Dans le cadre de nos prochaines ouvertures, nous recherchons un stagiaire en relation avec le service projets & achats.

 

Missions

– Participer à la recherche des fournisseurs adéquats ;

– Intégrer un planning de recherche, respecter les contraintes en lien avec les calendriers d’ouverture ;

– Participer au chiffrage et au suivi des budgets ;

– Assister à la conception et à l’aménagement des espaces ;
– Être à l’affut des nouveautés techniques du secteur ;
– Assurer et archiver le suivi de chaque recherche ;

– Participer à l’élaboration des plannings d’implantation et à la coordination entre équipes ;

– Inventorier et organiser le lieu de stockage, suivre le planning des livraisons ;

– Mettre à jour les bases de données fournisseurs et prestataires ;

– Répondre positivement aux imprévus.

Profil recherché

–        Avoir un sens pratique développé, être autonome et savoir prendre des initiatives ;

–        Être dynamique, polyvalent, organisé et réactif ;

–        Avoir un excellent relationnel et le sens du travail en équipe ;

–        Être positif, curieux et audacieux ;

–        Avoir une grande rigueur.

 

Prérequis

– Bonne maîtrise d’Excel et PowerPoint ;

– Formation de type école de management, hôtellerie, commerce, aménagement intérieur.

 

Durée

Stage de 6 mois (préférence pour stage de fin d’études)

A partir de novembre 2022

 

Localisation

Poste basé à Saint-Gervais-les-Bains (74) – logement possible

www.messfamily.com

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@messfamily.com