Partenariat DMA1 C et le CFA Médéric

"Dessert d'hiver, un événement à vivre"

du 17 septembre à décembre 2013

Les élèves pâtissiers du CFA Mederic mettent au point les recettes des "Desserts d'hiver" imaginés par la DMA1C...

Le 12 novembre, les étudiants de la DMA1c ont livré un ensemble de moules et consignes afin de permettre aux élèves pâtissiers de réaliser 9 "Desserts d'hiver" qui seront présentés à un jury de professionnels le 26 novembre au CFA Mederic.

Suivi du projet en pâtisserie :

- Cyril Gaidella